Hoe gaat het ondertussen met ondernemers in de horeca? Het ergste van het coronaleed lijkt na twee jaar achter de rug.  Maar de volgende uitdagingen dienen zich al aan. Aankoopkosten exploderen en de economie staat onder hoogspanning, wat zorgt voor ongerustheid. Ook consumenten beginnen daardoor op de kleintjes te letten.

Wat zal hiervan de impact zijn op hun bestedingen in de Belgische foodservicemarkt? Foodservice Alliance ging voor u op zoek naar oorzaken en gevolgen.

Download hier de interessante trendpaper.