Trend Report

Prijsstijgingen in Foodservice

Hoe gaat het ondertussen met ondernemers in de horeca? Het ergste van het coronaleed lijkt na twee jaar achter de rug.  Maar de volgende uitdagingen dienen zich al aan. Aankoopkosten exploderen en de economie staat onder hoogspanning, wat zorgt voor ongerustheid. Ook consumenten beginnen daardoor op de kleintjes te letten.

Wat zal hiervan de impact zijn op hun bestedingen in de Belgische foodservicemarkt? Foodservice Alliance ging voor u op zoek naar oorzaken en gevolgen.

Download hier de interessante trendpaper.

TORENHOGE INFLATIE   De inflatie stond dit jaar in februari op het hoogste niveau sinds 1983. Naast energieproducten en een duurder winkelmandje, is ook in de horeca de inflatie niet niks: 4% voor restaurant & café, bijna 5% voor fastfood en afhaalmaaltijden en maar liefst 11% voor hotels en logies. De meerderheid van de huishoudens…...

Dit rapport downloaden?

Dat kan met het FSA lidmaatschap!

Mis geen enkel inzicht meer. Upgrade je account om onbeperkte toegang te krijgen tot al onze bestaande en nieuwe content.

Waarom een lidmaatschap bij
FSA aankopen?

Neem contact op voor meer info!

Deze content is enkel beschikbaar voor betalende leden.

Upgrade jouw account om
deze informatie te bekijken!

Upgrade jouw account om deze informatie te bekijken!

Mis geen enkel inzicht meer. Upgrade je account om onbeperkte toegang te krijgen tot al onze bestaande en nieuwe content.

Deze content is enkel beschikbaar voor betalende leden.

Upgrade jouw account om deze informatie te bekijken!

Mis geen enkel inzicht meer. Upgrade je account om onbeperkte toegang te krijgen tot al onze bestaande en nieuwe content.

Al lid? Log hier in

TAGS

Bekijk nog een
Het toenemend belang van ontbijten buitenshuis

Ontbijten buitenshuis wordt populairder. FSA dook in de markt en bracht trends en ontwikkelingen in kaart.

Tabak in de foodservicemarkt 2018

Tabak kan gekocht worden via verschillende kanalen. Het belang van foodservicekanalen is daarin belangrijk, zo blijkt uit dit rapport.

Tussendoorconsumptie in foodservice 2018

Rapport over het consumptiegedrag van consumenten in foodservice tijdens de tussendoormomenten.

Belegde broodjes in foodservice

Rapport over het aankoop en consumptiegedrag rond belegde broodjes in foodservice

Trendpaper Belegde Broodjes in foodservice 2025

Foodservice Alliance lanceert nieuwe trendpaper over belegde broodjes in de Belgische foodservicemarkt

Belegde broodjes in foodservice

Rapport over het aankoop en consumptiegedrag rond belegde broodjes in foodservice

Tussendoorconsumptie in foodservice 2018

Rapport over het consumptiegedrag van consumenten in foodservice tijdens de tussendoormomenten.

Trends in de hotelmarkt 2022

De hotelperformantie was in 2021 nog verre van normaal. Wat belooft 2022?

Belegde broodjes in foodservice

Rapport over het aankoop en consumptiegedrag rond belegde broodjes in foodservice

Generatie Alpha wordt zestien. Wat betekent dat voor foodservice?

Generatie Alpha wordt volwassen en brengt nieuwe gewoonten, verwachtingen en uitdagingen mee voor de foodservicemarkt.

Tussendoorconsumptie in foodservice 2018

Rapport over het consumptiegedrag van consumenten in foodservice tijdens de tussendoormomenten.

Impact van corona op ondernemers in horeca

Onderzoeksrapport in samenwerking met Debic om de impact van corona op ondernemers in horeca in kaart te brengen.