De foodservicemarkt staat voor een cruciaal jaar. Kostenstructuren blijven onder druk staan, consumentengedrag verandert en traditionele groeimodellen verliezen hun kracht. In deze turbulente tijden is het essentieel om te begrijpen welke trends en strategische keuzes bepalend zullen zijn voor de toekomst. Daarom presenteren we met trots de Jaarmonitor Foodservice 2025, het meest complete en diepgaande naslagwerk over de Belgische foodservicemarkt.
Nu beschikbaar: de digitale editie
Zoals ieder jaar biedt Foodservice Alliance haar leden exclusieve toegang tot de digitale versie van de Jaarmonitor. Leden kunnen deze vanaf vandaag downloaden en zich verdiepen in de nieuwste inzichten en analyses. Dit rapport schetst een gedetailleerd beeld van de uitdagingen én kansen binnen de sector, en biedt ondernemers, leveranciers en investeerders essentiële handvatten om te navigeren door een complex en volatiel landschap.
Wat kunt u verwachten?
- Een diepgaande analyse van alle relevante kanalen van de Belgische foodservicemarkt.
- Een eerlijke kijk op de toekomst, waarin prijsdruk, veranderende consumentengedragingen en innovatieve businessmodellen centraal staan.
- De impact van macro-economische factoren, zoals inflatie, consumentenvertrouwen en bestedingsgedrag van consumenten
- Inzichten over de verschuivende marktverhoudingen, met een kritische blik op de stagnatie, groei of daling van specifieke marktkanalen en de opkomende kansen in segmenten.
Hardcover versie tijdens het Foodservice Voorjaarscongres
De Jaarmonitor Foodservice 2025 is niet alleen een digitale publicatie, maar krijgt zoals altijd ook een fysieke vorm. Tijdens het Foodservice Voorjaarscongres op 25 maart ontvangen alle aanwezige leden de exclusieve hardcover editie. Dit congres biedt niet alleen de mogelijkheid om het boek in handen te krijgen, maar is ook dé gelegenheid om met sectorgenoten in gesprek te gaan over de strategische implicaties van de inzichten uit de Jaarmonitor.
Download de digitale editie nu
Mis deze essentiële publicatie niet. Leden van Foodservice Alliance kunnen de digitale versie van de Jaarmonitor Foodservice 2025 nu downloaden op deze pagina van het Kennisplatform op deze website:
Zorg ervoor dat u goed voorbereid bent op de toekomst van foodservice!
Heeft u nog geen lidmaatschap bij Foodservice Alliance en wilt u exclusieve toegang tot dit rapport en andere waardevolle publicaties? Neem dan contact met ons op en ontdek de voordelen van ons kennisnetwerk.
FSA – United by Foodservice Intelligence!
