De Foodservice Jaarmonitor geeft inzicht in de belangrijkste trends en ontwikkelingen in de Belgische foodservicemarkt. Een markt die zich de voorbije jaren heeft moeten aanpassen aan factoren zoals een sterke inflatie en personeelstekort. Dit jaar wordt daarom een cruciaal jaar. Kostenstructuren blijven onder druk staan, consumentengedrag verandert en traditionele groeimodellen verliezen hun kracht. In deze… … Meer lezen over Foodservice Jaarmonitor 2025