01/12

Foodservice Formuledag – Compass Group

Eén groep, verschillende cateringwerelden: kijk een volledige dag achter de schermen bij Compass Group

Hoe bouw je een cateringgroep die tegelijk actief is in bedrijven, zorg, onderwijs, events en hospitality? Hoe organiseer je zo’n brede organisatie? Welke rol spelen aankoop, innovatie en leveranciers? En hoe creëer je synergie tussen verschillende bedrijven en merken zonder hun eigenheid te verliezen?

Tijdens deze Foodservice Formuledag duiken we een volledige dag in de wereld van Compass Group Belgium.

Geen klassieke bedrijfspresentatie, maar een unieke gelegenheid om de organisatie van binnenuit te leren kennen. We spreken met het management én met verantwoordelijken uit verschillende sleutelfuncties, ontdekken hoe beslissingen worden genomen en kijken naar de ambities waarmee Compass Group de Belgische cateringmarkt verder wil ontwikkelen.

Van sociale catering tot events & hospitality

Compass Group behoort tot de belangrijkste cateringgroepen van België en is actief in verschillende delen van de markt.

Via Eurest bedient de groep bedrijven en industrie, Medirest richt zich op zorg en gezondheid en Scolarest op scholen en universiteiten. Daarnaast heeft Compass Group een sterke positie opgebouwd in event- en hospitalitycatering met verschillende gespecialiseerde bedrijven en merken.

Precies die breedte maakt Compass Group zo interessant.

Hoe verschillend zijn deze markten werkelijk? Waar worden activiteiten centraal georganiseerd en waar juist niet? Welke synergie bestaat er tussen de verschillende bedrijven? En wat betekent die structuur voor fabrikanten en leveranciers die met Compass Group willen samenwerken?

Tijdens deze Formuledag krijgen we uitzonderlijk de kans om daar diep op in te gaan.

Groeien door overnames: hoe bouw je één groep met verschillende sterke identiteiten?

Een belangrijk onderdeel van de dag wordt het groeiverhaal van Compass Group.

De groep heeft zijn Belgische positie de afgelopen jaren verder uitgebouwd door verschillende gespecialiseerde cateringbedrijven aan zijn portfolio toe te voegen. Onder meer Gourmet Invent, Amalthea en J&M Catering werden onderdeel van de groep.

Daarmee ontstond een bijzonder model: de schaal en slagkracht van een internationale cateringgroep gecombineerd met gespecialiseerde bedrijven die hun eigen marktpositie, expertise en identiteit behouden.

Maar hoe werkt dat in de praktijk?

Waarom neemt Compass Group bedrijven over? Hoe worden potentiële overnames geselecteerd? Wat gebeurt er nadat een bedrijf onderdeel wordt van de groep? Waar worden synergieën gezocht? Wat wordt gecentraliseerd en wat juist bewust niet? En hoe behoud je ondernemerschap en eigenheid binnen een steeds grotere organisatie?

We gaan tijdens deze Formuledag rechtstreeks in gesprek met de mensen die deze keuzes maken.

Begrijp hoe Compass Group écht werkt

Voor fabrikanten en leveranciers is Compass Group een bijzonder interessante, maar ook complexe klant.

Een traditioneel salesgesprek geeft zelden voldoende tijd om die organisatie werkelijk te doorgronden.

Daarom gaan we tijdens deze Formuledag verder.

We kijken onder meer naar:

  • de strategie en verdere groeiambities van Compass Group in België;
  • de verschillende activiteiten binnen business & industry, zorg, onderwijs, events en hospitality;
  • de rol van de verschillende bedrijven en merken binnen de groep;
  • de acquisitiestrategie en de integratie van overgenomen ondernemingen;
  • hoe aankoop en leveranciersrelaties binnen zo’n brede groep georganiseerd worden;
  • hoe assortiment, innovatie en nieuwe producten worden beoordeeld;
  • welke rol duurzaamheid en veranderende klantbehoeften spelen;
  • waar beslissingen centraal worden genomen en waar de verschillende bedrijven autonomie behouden;
  • en welke nieuwe behoeften en opportuniteiten de verdere ontwikkeling van Compass Group creëert voor fabrikanten en leveranciers.

Niet één gesprek. Een volledige dag toegang tot de organisatie.

Dat is precies wat een Foodservice Formuledag uniek maakt.

We luisteren niet alleen naar de CEO of het management. Ook verantwoordelijken uit aankoop, marketing, operations en andere sleutelfuncties nemen ons mee in hun wereld.

Hoe kijken zij naar hun markt? Waar liggen hun prioriteiten? Tegen welke problemen lopen ze aan? Hoe werken ze met leveranciers? Wat verwachten ze van een goede partner? En welke ontwikkelingen zien zij op zich afkomen?

Gedurende de dag is er uitgebreid ruimte om vragen te stellen, ervaringen uit te wisselen en rechtstreeks in gesprek te gaan met de mensen achter de beslissingen.

Voor fabrikanten en leveranciers die verder willen kijken dan het volgende salesgesprek

Deze Foodservice Formuledag is speciaal ontwikkeld voor professionals bij fabrikanten, producenten, merken, grossiers en andere toeleveranciers aan foodservice.

Voor iedereen die Compass Group niet alleen als potentiële klant wil benaderen, maar eerst wil begrijpen hoe de organisatie werkt, waar ze naartoe wil en waar je als leverancier werkelijk waarde kunt toevoegen.

Want wie zijn klant beter begrijpt, ziet andere commerciële kansen.

Eén dag. Eén groep. Dichter bij je klant.

Foodservice Formuledag – Compass Group

Dinsdag 1 december 2026
Brussel
09u00 – 17u00

Maximaal 40 deelnemers
Exclusief voor leden van Foodservice Alliance

Deelname: €495 excl. btw

RESERVEER JE PLAATS

Datum en tijd

Locatie

INVESTERING