“Het zijn lastige tijden, zowel voor de klanten als voor hun leverancier. In België merken we een sterkere terugval van de marktvolumes: we ramen dat de markt met 3 tot 5% inkrimpt,” benadrukte Koen Slippens, CEO van Sligro Food Group, afgelopen donderdag bij de bekendmaking van de resultaten over de eerste helft van 2026.
De groep uit het Nederlandse Veghel focust met haar activiteiten specifiek op foodservice en bedient de Belgische professionele markt via de merken Sligro, Sligro-M en JAVA (institutionele catering). Het bedrijf beweert marktaandeel te hebben veroverd, bij een omzet die vrijwel ongewijzigd bleef op 1,274 miljard euro (tegenover 1,275 miljard euro in dezelfde periode van 2025).
“Consumenten in Nederland en België zijn terughoudend met uitgeven door de voortdurende stijging van de levensonderhoudskosten, de hoge brandstofprijzen en de langdurige geopolitieke onrust,” verklaarde de CEO, die op deze manier de voorzichtigheid van de consument en de daarmee gepaard gaande volumedaling toelicht.
Terwijl de gematigde productinflatie in Nederland (rond 1,5%, volgens Sligro) die daling grotendeels opvangt, drukt de stijging van loon- en transportkosten (ongeveer 4%) er wel op de resultaten.
“Ook in België besteden onze bestaande klanten minder, wat helemaal past binnen de algemene markttendens,” aldus Koen Slippens, “maar dat vangen we op met een aanzienlijke stijging van het aantal nieuwe klanten.” Hierdoor lukt het het bedrijf toch om de totale omzet met 0,2% licht te doen toenemen, wat relatief gezien een goede prestatie is binnen een krimpende markt.
In een dergelijke context wordt de marge vooral bepaald door de prijsevolutie van de kostencomponenten. Dat resulteerde in een nettoverlies van 2 miljoen euro. “We zijn er slechts in geslaagd een beperkt deel van de opgelopen loon- en transportkosten door te berekenen in onze verkoopprijzen, en konden dat ook maar deels goedmaken met efficiëntieverbeteringen,” geeft de Sligro-topman toe.
De directie van de Nederlandse marktleider onderstreept dat deze ontwikkeling overeenkomt met de eigen verwachtingen en met het actieplan van de groep. “De maatregelen om onze kostenbasis binnen dit meerjarenplan structureel terug te dringen, zijn met succes uitgevoerd. Dat zal ons helpen om de kostendruk het hoofd te bieden en onze marges in de toekomst te verbeteren,” verzekerde Koen Slippens.
Toch waarschuwt de topman dat de maatregelen om omzet en winstgevendheid te verbeteren niet direct resultaat zullen opleveren. “Hoewel de resultaten onder de huidige marktomstandigheden voorlopig nog beperkt merkbaar zijn, zijn we ervan overtuigd dat ze in de komende jaren hun vruchten zullen afwerpen.”
