Sterke commerciële vaardigheden maken vandaag meer dan ooit het verschil in foodservice. Prijzen staan onder druk, onderhandelingen worden complexer en klanten verwachten duidelijke toegevoegde waarde. Wie erin slaagt om het gesprek te sturen, vertrouwen op te bouwen en waarde overtuigend te vertalen naar concrete oplossingen, creëert een duurzaam commercieel voordeel.

Met de 3-daagse opleiding ‘Verbeter je Sales Skills in Foodservice’ helpt Foodservice Academy professionals om hun commerciële slagkracht aanzienlijk te versterken. Tijdens drie intensieve opleidingsdagen combineren we strategisch inzicht met praktische technieken die meteen toepasbaar zijn in de dagelijkse praktijk van foodservice sales.

Geen algemene verkooptheorie, maar een gerichte aanpak afgestemd op de realiteit van de foodservicemarkt. Je leert hoe je sterker onderhandelt, het salesproces beter controleert en je tijd efficiënter inzet om maximaal resultaat te behalen.

Drie modules, drie thema’s, één doel: meer impact in je commerciële rol.

Module 1

Word een meester in onderhandelen en overtuigen

Sterk onderhandelen betekent meer dan prijsdiscussies winnen. Het gaat om het opbouwen van vertrouwen, het herkennen van belangen en het creëren van duurzame afspraken die waarde opleveren voor beide partijen.

Tijdens deze eerste dag krijg je inzicht in de psychologische principes achter overtuiging en leer je hoe je weerstand kan omzetten in opportuniteiten. Je ontdekt hoe je strategisch kan onderhandelen, prioriteiten bepaalt en conflicten constructief inzet als hefboom voor betere resultaten.

Je vertrekt met concrete technieken om meer controle te krijgen over onderhandelingen en rendabele deals af te sluiten.

Module 2

Word een challenger en controleer het salesproces

Succesvolle salesprofessionals wachten niet af, maar nemen de regie over het gesprek. Ze helpen klanten anders kijken naar hun uitdagingen en creëren meerwaarde door nieuwe inzichten aan te reiken.

In deze module maak je kennis met de Challenger-aanpak: een methodiek die toelaat om gesprekken te sturen vanuit expertise en visie. Je leert hoe je het verschil maakt door klanten te inspireren, het gesprek richting te geven en minder afhankelijk te worden van prijs als argument.

We focussen op vraagstelling met impact, het opbouwen van een onderscheidend commercieel verhaal en het sturen van gesprekken richting concrete beslissingen.

MODULE 3

Blijf baas over je eigen tijd en verhoog je commerciële efficiëntie

Commercieel succes vraagt niet alleen sterke gesprekken, maar ook een efficiënte manier van werken. In een omgeving met veel afspraken, deadlines en verwachtingen is het cruciaal om prioriteiten scherp te stellen en focus te behouden.

Tijdens deze derde dag krijg je praktische inzichten om productiever te werken, zonder stress. Je leert hoe je tijdrovers vermijdt, je agenda beter beheert en een persoonlijk systeem ontwikkelt dat je helpt om structureel efficiënter te werken.

Meer controle over je tijd betekent meer ruimte voor waardevolle klantencontacten en betere commerciële resultaten.

Wat mag je verwachten?

Een praktijkgerichte opleiding met concrete technieken die onmiddellijk toepasbaar zijn binnen verkoop in foodservice.

Je leert:

• sterker onderhandelen en overtuigen
• het salesproces actief sturen
• gesprekken voeren vanuit toegevoegde waarde in plaats van prijs
• efficiënter omgaan met tijd en prioriteiten
• een duidelijke commerciële structuur ontwikkelen
• sneller tot beslissingen en deals komen

Voor wie is deze opleiding bedoeld?

Voor professionals actief in foodservice die hun commerciële impact willen vergroten: 

• Sales professionals
• Key Account Managers
• Business developers
• Channel managers
• Commercieel verantwoordelijken
• Professionals die hun onderhandelingsvaardigheden willen versterken

Een intensieve en praktijkgerichte opleiding die je helpt om meer grip te krijgen op je verkoopproces, sterker te onderhandelen en efficiënter te werken in een steeds competitievere foodservicemarkt.