Het tweede kwartaal van 2022 liet prachtige resultaten zien voor de Belgische foodservicemarkt. Vooral de horeca presteerde uitzonderlijk goed. Natuurlijk heeft dat te maken met het wegvallen van de laatste coronamaatregelen. De laatste beperkingen sneuvelden in februari. Geen sociale afstand meer, geen mondmaskers meer in de horeca, werknemers opnieuw naar kantoor en terug volop events en festivals. Het resultaat: een pijlsnel herstel van de markt en het allerhoogste percentage van Belgen die op dagbasis weer deelnemen aan de buitenshuisconsumptie sinds twee jaar.