De Belgische fijnproeversproducent Didess sluit zich aan bij de Nederlandse specialist Perfect Serve. Beide bedrijven worden samengebracht onder de vlag van de nieuwe Perfect Taste Group – een overkoepelende culinaire groep met stevige ambities in de Benelux-markt. De overname markeert een strategische samenwerking tussen twee complementaire spelers die uitblinken in maatwerk, productontwikkeling en vakmanschap voor de professionele keuken.

Didess, bekend om zijn verfijnde koekjes, desserts en componenten voor fine dining, wordt al jaren gewaardeerd door chefs in België en daarbuiten. Perfect Serve richt zich op hoogwaardige producten voor foodprofessionals in Nederland. Door de krachten te bundelen ontstaat er een breder en innovatiever portfolio dat inspeelt op de evoluerende noden van horeca, catering en foodservice.

Complementaire expertises, gedeelde visie

De overname is meer dan een optelsom van producten. Beide bedrijven delen een sterke cultuur van kwaliteit en klantgericht maatwerk. “Met de komst van Didess kunnen we chefs en professionals in de keuken nog beter bedienen met creatieve, betrouwbare en gastronomische oplossingen,” klinkt het bij Perfect Serve. Binnen de nieuwe groep zal het merk Didess zelfstandig blijven opereren, met behoud van eigen identiteit.

Dirk Peeters blijft aan boord

Didess-oprichter Dirk Peeters blijft actief binnen de groep als manager en medeaandeelhouder. Zijn rol verschuift meer richting innovatie en productontwikkeling – zijn uitgesproken sterkte. Vanuit die rol zal hij nieuwe lijnen en concepten helpen uitwerken die de gastronomische standaard in de Benelux mee vormgeven.

Blik op de toekomst

Met deze overname ontstaat een solide, toekomstbestendige groep die mikt op verdere groei in de Benelux en mogelijk daarbuiten. Binnen de snel veranderende foodservicemarkt is de combinatie van creativiteit, betrouwbaarheid en innovatie cruciaal. Perfect Taste Group wil daar het verschil maken.

“Met de combinatie van Didess en Perfect Serve ontstaat een performante culinaire groep die klaar is voor de toekomst. We blijven inzetten op kwaliteit, vakmanschap en de kracht van mensen met passie voor het vak,”

 

aldus de aandeelhouders van Perfect Taste Group.