Het tweede kwartaal van 2019 was zeker geen sterk presterende periode voor de Belgische foodservicemarkt. In zowat alle subkanalen daalde het aantal bezoeken en ook de besteding ging op veel terreinen achteruit. Enkel het petrolshopkanaal wist zich te blijven handhaven, daar steeg het aantal bezoeken en er werd meer uitgegeven.
Oorzaak van die structurele daling moeten we zoeken bij meerdere factoren. Een belangrijke indicator is het consumentenvertrouwen, wat gedurende het tweede kwartaal verder is blijven dalen. Vooral door de economische situatie en de nog steeds te hoog zijnde werkloosheid in België, verwachten consumenten volgens het planbureau dat deze de komende maanden ook nog verder zal verslechteren.
Ook ondernemers gaven aan minder optimistisch te zijn over het ondernemingsklimaat. Daarnaast speelde ook het weer een belangrijke rol. Het tweede kwartaal van 2019 was gemiddeld 2°C kouder en er waren ook 11 neerslagdagen meer in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar.
Downloads
0 Comments