Wat gebeurt er wanneer een iconische foodserviceformule zichzelf volledig heruitvindt?
EXKi behoort al jaren
tot de bekendste foodserviceconcepten van België. Maar de afgelopen maanden
onderging de formule een diepgaande reconversie. Niet zomaar een kleine update
of cosmetische restyling, maar een fundamentele herdenking van positionering,
aanbod, merkbeleving, inrichting, assortiment, klantverwachtingen en
operationele aanpak.
De vraag die centraal staat:
Hoe bouw je vandaag opnieuw relevantie op als foodserviceformule in een markt die razendsnel verandert?
Tijdens deze exclusieve Foodservice Formuledag krijg je een unieke kans om gedurende een volledige dag mee achter de schermen te kijken van die transformatie.
Geen oppervlakkige
presentatie.
Geen klassieke keynote.
Maar een intensieve deep
dive in de wereld van EXKi.
Een unieke formule binnen de Belgische foodservicemarkt
Met de Foodservice Formuledagen creëert Foodservice Alliance een nieuw type leerervaring voor professionals uit de foodservicemarkt.
We brengen een beperkte groep van maximaal 35 deelnemers samen rond één concrete foodserviceformule. Het doel: de formule écht begrijpen.
- Hoe denken ze?
- Welke strategische keuzes maken ze?
- Waar lopen ze vandaag tegenaan?
- Welke consumenten willen ze aantrekken?
- Hoe bouwen ze relevantie?
- Hoe kijken ze naar assortiment, design, service,
pricing, technologie en marketing?
- En vooral: hoe ziet de toekomst van hun formule eruit?
Deze dag bij EXKi is in
dat opzicht uitzonderlijk. Nooit eerder kreeg de markt de kans om op deze
manier zo diep mee te kijken in de herpositionering van een formule zoals EXKi.
Mee nadenken over de toekomst van EXKi?
Wat deze Formuledag extra bijzonder maakt, is dat deelnemers niet alleen komen luisteren.
EXKi wil tijdens deze dag ook actief in dialoog gaan met de markt.
Met sales- en
marketingprofessionals.
Met category managers.
Met innovators.
Met strategen uit foodservice.
Gedurende de dag gaan we samen nadenken over:
- de toekomst van healthy fast casual
- veranderend consumentengedrag
- relevantie van foodserviceformules in stedelijke
omgevingen
- convenience versus beleving
- assortiment en productstrategie
- branding en merkpositionering
- de impact van design en sfeer
- pricing, rendement en operationele uitdagingen
- de rol van duurzaamheid en gezondheid
- de verwachtingen van de nieuwe generatie consumenten
Dit maakt van deze dag
niet alleen een unieke inkijk achter de schermen, maar ook een zeldzame
co-creatie-oefening tussen formule en markt.
Voor wie?
Deze Formuledag richt zich naar professionals die foodserviceformules écht willen begrijpen:
- sales directors
- key account managers
- marketeers
- category managers
- business developers
- innovation managers
- grossiers
- fabrikanten
- ondernemers actief in foodservice en horeca
Voor iedereen die wil
begrijpen hoe foodserviceformules vandaag evolueren — en welke strategische
keuzes daarbij bepalend zijn.
Waarom je deze dag niet mag missen
De Belgische foodservicemarkt verandert sneller dan ooit.
Consumenten verwachten meer gezondheid, meer snelheid, meer beleving, meer identiteit en meer relevantie. Tegelijk staan marges, locaties en operationele modellen onder druk.
Veel formules zoeken vandaag opnieuw naar hun plaats in die nieuwe realiteit.
EXKi is één van de meest interessante cases van dit moment.
Je krijgt niet alleen
inzichten in één specifieke formule, maar ook een veel bredere kijk op de
toekomst van fast casual, healthy foodservice en formuledenken in België.
Het aantal plaatsen is beperkt!
Om interactie, diepgang en open dialoog mogelijk te maken, beperken we deze Formuledag bewust tot maximaal 35 deelnemers.
Wil je erbij zijn?
Schrijf je dan meteen in!
