24/02

FOODSERVICE FORMULE DAG – Lunch Garden 2.0

Doorgrond de foodservice formule. 

Denk mee over morgen.

 

Foodservice Alliance lanceert een nieuwe opleiding voor marketeers en accountmanagers in foodservice: de FOODSERVICE FORMULE DAGEN!

Geen klassiek event, maar een intensieve leerdag waarin je één foodserviceformule volledig leert begrijpen – van strategie tot operatie – en tegelijk uitgedaagd wordt om mee na te denken over de toekomst ervan.

Tijdens elke Formuledag staat één formule centraal. Je krijgt diepgaande inzichten in de keuzes die het merk maakt, ontmoet het team achter de schermen, ontdekt hoe het aankoop- en marketingbeleid in elkaar zit, én krijgt exclusieve analyses en cijfers over de formule van Foodservice Alliance.

De eerste Formuledag vond plaats bij Bruno Food Corner en was een ongelofelijk succes! 

Met veel trots kondigen we een vervolg aan op dit succesverhaal. 

Op dinsdag 24 februari 2026 zijn we een hele dag te gast bij Lunch Garden. 

De formule beleefde in 2025 een turbulent jaar. 

Maar de nieuwe eigenaars hebben hun schouders gezet onder een ingrijpende metamorfose. 

En die lijkt bijzonder goed aan te slaan. 

Samen met het team van Lunch Garden nemen we u dan ook graag mee in alle in’s & out’s van de nieuwe formule.  

 

Wat maakt deze Formuledag uniek?

  • Kennisverdieping: je krijgt in één dag een volledig inzicht in de strategie, werking en evolutie van de formule
  • Persoonlijke interactie: ontmoet de directie, marketing en aankopers van Lunch Garden
  • Analyse en duiding: Foodservice Alliance presenteert een exclusieve, datagedreven analyse van de formule
  • Co-creatie: denk mee over de toekomst van de formule – met cases, discussies en brainstormsessies
  • Selecte groep deelnemers: ruimte voor echte interactie en diepgang (max 30 deelnemers)

 

Lunch Garden: klassiek en vernieuwend, middenin de Belgische foodservice‑wereld

Lunch Garden is dé Belgische self‑service restaurantketen met diepe wortels in de Belgische eetcultuur. Al sinds 1966 serveert Lunch Garden een breed aanbod van hoogwaardige gerechten — van huisgemaakte klassiekers zoals vol‑au‑vent, balletjes in tomatensaus en steak met verses groenten tot verrassende seizoenssuggesties en smakelijke lunch‑ en dineropties.

Lunch Garden gelooft in eten op jouw manier: geen lange wachttijden, maar een rijk buffet waar gasten zelf kiezen wat ze willen, wanneer ze willen — met een warme, gastvrije service in elk van hun verspreide vestigingen door België. 

Tegenwoordig staat Lunch Garden voor een boeiende transformatie: de formule zocht nieuwe wegen om haar rijke traditie te verbinden met hedendaagse foodtrends, consumentverwachtingen en operationele efficiëntie. 

Daarmee vormt Lunch Garden een interessant leerplatform voor iedereen die foodconcepten in beweging wil begrijpen en versterken.

Wat maakt de Foodservice Formuledag bij Lunch Garden interessant ?

 Een Belgische foodserviceketen met diepe historische roots én actuele uitdagingen

 Een formule die klassiekers, buffet‑format en gastvrijheid combineert

 De zoektocht naar innovatie binnen een traditioneel segment

 Relevantie voor leveranciers én inspiratie voor andere formules in foodservice

 

Voor wie is deze dag bedoeld?

  • Producenten en leveranciers die (willen) samenwerken met Lunch Garden, of willen leren van de formule. 
  • Marketeers, key account en product managers die willen leren van een evoluerende restaurantformule
  • Iedereen die foodformules beter wil begrijpen én zelf wil bijdragen aan hun evolutie

 

Wil je erbij zijn?

Deze Foodservice Formuledag maakt deel uit van de Foodservice Academy en is gericht op leren, inspireren en co-creëren. Het aantal plaatsen is beperkt. 

Schrijf je vandaag nog in! 


 

Datum en tijd

Locatie

INVESTERING